昨日は営業務にて。
大分県は中津市の衣裳店さんを訪問しました。
どうもありがとうございました!
2時間のおしゃべりと店舗見学までさせて頂き。
勉強になりました。
実際にお客様と直接お話させてもらうと。
見えてきますね。
見えてへんところがワラワラと。
もっともっと精進します。
本当にどうもありがとうございました。
お仕事終わりまして。
あっさり帰るワケに行きません。
ここ。
大分県中津市。
あれです。あれ。
か・ら・ア・ゲッ!
ゆうことで。
7軒ハシゴ。笑
満喫しすぎて帰りました!
・大吉
・げんきや
・コッコ家
・からいち
・ぶんごや
・まる
・とよ
(食べた順)
やはり食べ比べるとわかるもんで。
それぞれの味も去ることながら。
揚げ方から、カリッと感まで店が違えばみな違う。
ほんでなんとも不思議なことに。
はっきり私なりの1位→7位。
順位つけることができました!
どのお店も専門店としての誇り持って。
自分たちの味追及してはるゆうことですね。
私、個人的1位は「ぶんごや」さんのからあげでした!
あ~。
もう食べたい。
髪飾り売ってる人のブログとは思われへん。
からあげのエエにおいプンプンしそうな。
色気のない話ですんません。
やっぱり餅は餅屋ちゅうことですね。
シイコも髪飾りの専門店として自分たちの味。
見つけ出すことの難しさを日々感じてます。
誰のために。
何のために。
ひとつひとつのヘッドピースに込める味。
想い。
こだわり。
もっと誇り持って追求していきたい。
からあげをほおばりつつ。
じんわり痛感しておりました次第です。
「そんなん後付や~!」て。
思われるのは100も承知。笑
sio
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